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Koch (m/w) 80 - 100%, unbefristet, Basel



Die Ospena Group AG
betreibt 18 Pizzerie Ristoranti Molino in der ganzen Schweiz, das Ristorante
Frascati in Zürich und das Restaurant Le Lacustre in Genf. Im Herbst 2015 kam
in der Zürcher Altstadt das Marktgasse Hotel mit den zwei neuen
Gastronomiekonzepten Baltho Küche & Bar und delish Cafè Take-out hinzu. Die
Ospena Group AG beschäftigt schweizweit 500 Mitarbeitende. 



Seit der Eröffnung des
ersten Molino’s im Jahre 1988 verwöhnen wir unsere Gäste an 365 Tagen im Jahr
mit viel Leidenschaft sowie authentischen und hochwertigen Produkten aus
Italien und der Schweiz. Eine kulinarische Reise nach Italien, verbunden mit
kompetenten und freundlichen Mitarbeitenden sowie einem unkomplizierten und
niederschwelligen Ambiente machen uns zu einer Pizzeria für jedermann. Unsere
grossen Terrassen lassen den Alltag vergessen und in die Ferne schweifen. Unser
Konzept ist zeitnah und nahe am Gast wie auch am Markt und wird laufend
weiterentwickelt. 



Für unseren Standort in
der Stadt Basel suchen wir per
sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten und aufgestellten: 



Koch (m/w) 80 - 100%, unbefristet

Sie sind verantwortlich für



  • Organisation des zugeteilten Postens

  • Vorbereitung der täglichen mise-en-place

  • Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts
    im Mittags- und Abendgeschäft

  • Annahme, Kontrolle und Verräumen von
    Warenbestellungen

  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Einhaltung
    der Qualitäts- und Sicherheitsstandards

  • Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie
    Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes 















Sie
bringen mit

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Min. 2 Jahre Berufserfahrung in der traditionellen
    italienischen Gastronomie

  • Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse 

    Darüber hinaus sind Sie
    Gastgeber mit Leib und Seele, verfügen über gute Umgangsformen sowie ein
    gepflegtes äusseres Erscheinungsbild. Des Weiteren haben Sie eine rasche
    Auffassungsgabe, sind ein Teamplayer und an selbständiges Arbeiten gewohnt.
    Eine hohe Leistungsbereitschaft, zügiges Arbeiten und wirtschaftliches Denken
    runden Ihr Profil ab.

Wir bieten



Ein moderner
Arbeitsplatz an bester Innenstadtlage. Hochwertige und authentische Produkte
sowie neuste Geräte begleiten Ihren Arbeitsalltag. Sie dürfen von vorteilhaften
Anstellungsbedingungen, attraktiven Konditionen und Vergünstigungen sowie einem
Salär, das über den L-GAV-Vorgaben liegt, profitieren.



Interessiert? Dann
senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (CV mit Foto,
Arbeitszeugnisse, Diplome/Zertifikate) mit Foto an

jobs@ospena.ch.



Es werden
nur vollständige Bewerbungsdossiers bearbeitet.



Wir
freuen uns, Sie kennen zu lernen.







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