Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.stellen-basel.ch

Zur Vervollständigung unseres
Teams suchen wir eine/n

Leiterin/Leiter Gastronomie, u.a. als agogische Gruppenleitung


in einem 80 %-Pensum


Leiterin/Leiter Gastronomie

Overall Gastronomie integriert Stellen suchende Personen in die Wirtschaft und bildet Lernende aus.
Dabei arbeitet der Betrieb nach wirtschaftlichen Grundsätzen am Markt, bietet unter der Woche
Mittagsmenüs und als weitere Dienstleistung Caterings im Raum Basel an. Zur Vervollständigung unseres
Teams suchen wir eine/n


Leiterin/Leiter Gastronomie

in einem 80 %-Pensum


Eintritt nach Vereinbarung


Als Stelleninhaberin oder Stelleninhaber gewährleisten Sie den rundum ansprechenden Auftritt Ihres
Bereichs. Sie sind verantwortlich für die Budgetplanung und -überwachung sowie für die Qualitätssicherung.
Im Abwickeln Ihres Arbeitsalltags führen Sie ein festangestelltes Team bestehend aus einem
Küchenchef, einem Koch sowie ausserdem einer ausgewiesenen Frontperson, die auch Catering-
Verantwortung übernimmt und Ansprechperson für Catering-Kundschaft ist.
Der lebendige Arbeitsalltag bereitet Ihnen Freude und Sie verlieren nie den Überblick. Mit positiver und
motivierender Art vermitteln Sie auch in hektischen Momenten Ruhe und tragen zu einem guten
Arbeitsklima bei.


An Ihrem zentral in Basel gelegenen Arbeitsort sind bis zu 30 Personen auf Stellensuche tätig, darunter
auch Lernende, welche mit Ihnen zusammen den Gastro-Alltag bewirtschaften. Alle diese Personen führen
und fördern Sie gemeinsam mit Ihrem festangestellten Team «on the job». Dabei vermitteln Sie Ihr
fundiertes Fachwissen mit Freude, Empathie und mit der angebrachten Geduld und nehmen eine wichtige
Vorbildfunktion im kundenorientierten Umgang mit Ihren Gästen ein. Sie führen Entwicklungsgespräche
mit den Stellensuchenden und sind in engem Austausch mit den Overall-internen Coaches.
Beim Abwickeln von administrativen Aufgaben und Abrechnungen werden Sie von einer Kauffrau unterstützt.
Zudem gehört das Arbeiten in Projekten wie auch das sporadische Durchführen von Caterings in
Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet.


Das bringen Sie mit:

– Restaurationsfachfrau/mann EFZ

– Fundiertes unternehmerisches Denken und Handel

– Ausbildner/in von Vorteil

– Erfahrung in Personalführung

– Erfahrung in der Gastronomie-Front

– Erfahrung oder Ausbildung in Agogik von Vorteil

– Wertschätzenden, klaren Führungsstil

– Flexibilität bei Arbeitszeit

– Fundierte PC-Kenntnisse (MS Office-Anwendungen)

– Affinität für Digitalisierung

– Dienstleistungs- und Kundenorientiertheit

– Gastgeber/in mit Herzblut

– Freude am Vermitteln von Fachwissen

– Organisationstalent, hohe Selbstständig- und Belastbarkeit


Freuen Sie sich auf eine interessante und sinnstiftende Tätigkeit mit Gestaltungsmöglichkeiten sowie auf
Ihr engagiertes Team. Zeitgemässe Anstellungsbedingungen sowie eine agile Organisation mit klaren
Strukturen runden Ihr zukünftiges Tätigkeitsfeld ab.


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung gerne mit Foto an


Overall HRM, Nonnenweg 36, 4055 Basel, Inserat auf unserer Website



Kontakt

  • Gruppenleiter Office Center
  • hrm@overall.ch
  • 061 269 14 15

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Der Lebenslauf, das Curriculum Vitae, kurz CV, ist Bestandteil jeder Bewerbung um einen Arbeits- oder um einen Ausbildungsplatz. Schon der erste Lehrbetrieb erwartet von seinem jungen Lehrling ein CV, das entsprechend kurz und unspektakulär ausfällt. Das ändert sich mit zunehmendem Lebensalter. In der heutigen Zeit ist ein sogenannter „geradliniger Lebenslauf“ mehr und mehr die Seltenheit. Auf so manchen Arbeitgeber wirkt es eher negativ und hausbacken, wenn der Lebenslauf des Bewerbers überhaupt keine Lebensschwünge aufweist. ... weiter >>

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Fachperson Gesundheit 80-100% per sofort auf Chirurgie für 2-3 M >> Top Stelle

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CarePeople AG | Region Basel - 22.3.2019


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Bewerbungs-Tipp

Führen Sie eine Liste mit allen Inseraten, auf die Sie sich bereits beworben haben, und notieren Sie zu jedem Stelleninserat den Stand des Bewerbungsvorganges. Damit vermeiden Sie peinliche Doppelbewerbungen.