von: familea – Für Frauen, Kinder und Familien. Seit 1901. | Ort: Basel
N: famileaFrFrauen,KinderundFamilienSeit1901
N: famileaFrFrauen,KinderundFamilienSeit1901
Wir suchen in der familea Kita Margarethenpark per 1. Januar 2024 ein/e
Das sind deine Aufgaben:
Koch/Köchin EFZ 70%
Das sind deine Aufgaben:
- Zubereitung von abwechslungsreichen Speisen unter Einhaltung der betrieblichen Richtlinien, Qualitätsstandards und der Lebensmittelverordnung
- Sach- und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen
- Einhaltung der Hygiene- und Reinigungsvorschriften nach HACCP
- Bestellung, Lagerbewirtschaftung und Kontrolle der angelieferten Lebensmittel auf Menge, Qualität und Temperatur
- Austausch und Zusammenarbeit mit der Kita-Leitung
- Reinigung der Küche inkl. Geschirrspülen
- Verrichten von hauswirtschaftlichen Tätigkeiten wie z. B. Wäsche waschen
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ vorzugsweise mit Erfahrung in einem Produktionsbetrieb
- Erfahrung in der Lebensmittelbeschaffung sowie Logistik
- Fachwissen über diverse Kostformen sowie Erfahrung in der Gesetzgebung der Lebensmittelverordnung
- Selbständige, engagierte und flexible Arbeitsweise
- Freundliche und wertschätzende Umgangsformen
- Bereitschaft in einer grossen Organisation zu arbeiten
- Gute schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse, Englisch- und Französischkenntnisse sind von Vorteil
Das erwartet dich
- Ein motiviertes Team mit offener Du-Kultur
- Ein kreatives Arbeitsumfeld mit Gestaltungsspielraum
- Eigene Weiterentwicklung mit regelmässigen Weiterbildungsmöglichkeiten
Interessiert?
Dann sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen direkt online an uns.
Für weitere Informationen steht dir Herr Andreas Stadelmann, Leiter Verpflegung unter Tel: 061 260 82 87 gerne zur Verfügung.