Praktikum Zivildienstleistende Küche

Das Madle ist ein mittelgrosses Alters- und Pflegeheim, das älteren Menschen ein neues, freundliches Zuhause bietet. Um das Wohl unserer Gäste kümmern sich rund 140 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die grossen Wert auf eine attraktive Alltagsgestaltung und individuelle Betreuung legen.

Aufgaben

• Mithilfe bei der Zubereitung der täglichen Menus
• Anrichten und Abfüllen von warmen und kalten Speisen
• Anrichten der Menus für den externen Mahlzeitendienst
• Mithilfe in der Rüsterei und Bereitstellen von Salaten für das Salatbuffet
• Einsatz in der Abwaschküche
• Aufräum- und Reinigungsarbeiten im gesamten Küchenbereich
• Mithilfe beim Essensservice im Speisesaal oder auf den Abteilungen
• Administrative Arbeiten

Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne

Christian Diriwächter, Leiter Küche, Telefon 061 827 23 04

Kontakt